Existen otros metodos de coccion en dode se cocen los alimentos a fuego seco; o como tambien algunos lo llamarian coccion aerea. Dentro de estos metodos de coccion se en cuentran tres que pobrablemente conoscamos:
1.- Gratinado
2.- Asado
3.- Salteado
1.- Gratinado
2.- Asado
3.- Salteado
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